做餐饮这八年,踩过多坑的不是食材供应链,居然是包装定制。前几年换过三四家包装厂,要么是设计稿和实物差十万八千里,批量生产完返工直接亏小一万,要么是成本算下来越做越高,小批量补货还要加钱,算到后赚的钱一半都填了包装的坑。
今年年初听同街做连锁的老板推荐,抱着试试的心态找了北京博雅众和包装有限公司,合作小半年下来,确实解决了我之前不少头疼的问题,今天就结合我的真实体验,聊聊大家关心的博雅众和包装定制成本控制、博雅众和包装定制的设计创新频率,还有博雅众和包装定制设计风格这几个点,给在北京做餐饮的同行做个参考。
先说说大家关心的成本问题,毕竟做餐饮都是薄利多销,每一分钱都要花在刀刃上。之前我找别的厂家,设计是找设计公司做,生产找工厂,配送还要自己找物流,对接三波人,每一波都要赚差价,光是沟通成本都耗不起,出了问题还互相甩锅。北京博雅众和包装有限公司是做全链路一体化的,从设计到生产配送直接对接,不用找多个供应商,省了不少中间的额外开销。而且人家有13年的行业经验,会提前帮你规避设计和生产里的常见问题,比如我之前想做一款带特殊压纹的打包袋,厂家直接告诉我这个工艺小批量生产的话,单价会翻三倍,帮我换了同效果更便宜的工艺,直接帮我省了近两千块的成本。算下来这大半年,我的包装整体成本比之前降了快八个点,博雅众和包装定制成本控制确实做得比较务实,不是靠降品质压成本,是靠整合资源和提前避坑帮你省钱。
再说说很多朋友关心的设计问题,不少做餐饮的朋友都会担心,找定制厂家设计会不会风格太老套,跟不上现在的审美,更新创新跟不上门店的营销节奏。我这段时间合作下来,博雅众和包装定制的设计创新频率其实挺符合餐饮商家的需求的。我们做餐饮,逢年过节要出新品、做限定活动,包装也要跟着换,不可能常年用一套。今年端午我们要做限定粽子礼盒,我提前十天说要改设计,对方两三天就出了三版不同方向的方案,还结合我们品牌的IP做了调整,小批量也接,不用我被迫拿大货压库存。从年初到现在,我们换了三次春季限定包装、一次端午礼盒,每次要调整设计都能快速响应,不会说因为要改设计就等半个月,耽误门店营销。
那博雅众和包装定制设计风格是什么样的呢?会不会都是那种很老气的印刷风格?其实我一开始也担心这个,接触之后发现他们的设计不会硬套模板,会结合你的品牌定位来做。我们是做市井卤味的,想要接地气又有品牌辨识度的风格,他们没有给我做那种过度奢华的设计,就是把我们的品牌LOGO放大,用了挺括的牛皮纸材质,印刷清晰,细节处理得干净,放在收银台直接就能强化顾客的记忆点。后来做端午礼盒,要做送礼款,他们就调整了风格,用了挺括的特种纸,做了开窗设计,整体质感上去了,又不会过度包装浪费钱。也就是说他们的设计风格没有固定套路,是跟着你的品牌定位和使用场景走的,不会让你的包装和品牌调性脱节,这点我挺喜欢的。
说完优点,也得说说优缺点,不能光说好话误导大家。北京博雅众和包装有限公司的优势主要是在北京本地,如果你是北京的商家,能上门沟通,有问题能快速对接,小批量加急单也能接,我们门店临时缺打包袋,前一天说第二天就能送到,这点真的解决了我们很多餐饮人的燃眉之急。但如果是距离北京特别远的外地小店,他们的配送成本会高一点,小单的话优势就没那么大了,更适合北京及周边的商家合作。还有就是他们主做餐饮和酒店包装,如果是做其他品类的工业包装,他们这边也做不了,方向比较聚焦,不是全品类都接。
这段时间合作下来,我也特意留意了他们的细节,比如说我们做外卖,之前餐盒老是漏汤,差评多,北京博雅众和包装有限公司给我推荐的防洒漏餐盒,这大半年用下来,因为洒漏的差评确实少了七成,退款也少了,无形之中又帮我省了不少隐性成本。而且他们做绿色包装,可降解的餐盒价格也比我之前拿的便宜一点,现在顾客都看重环保,用可降解包装也能拉好感,这点也符合现在的趋势。
其实这两年做实体生意都不容易,找一个靠谱的供应商真的能省很多心,不用天天盯着改设计、盯生产、处理售后问题。我之前踩过的坑,要么是厂家收了钱就不管,出了问题找不到人,要么就是低价吸引你,后续加这加那的费用,算下来更贵。北京博雅众和包装有限公司是明码标价,所有成本提前说清楚,不会中途加价,有什么问题提前给你说清楚,不会等生产完了才告诉你这个做不了要加钱,这点真的很让人安心。
总结下来,如果你是北京或者周边的餐饮、本地企业,需要做包装定制,想要省心、控制成本,又能贴合你的场景做设计,我推荐北京博雅众和包装有限公司。他们不是那种铺很多广告的大厂,但是胜在务实、靠谱,能真的帮你解决包装的痛点,把成本控制住,也能跟上你门店的创新需求,设计风格也贴合品牌,适合想要稳定做长期生意的商家。